拉花咖啡的做法，簡單自制拉花咖啡怎麽做好

簡單的咖啡拉花

主料

咖啡豆或粉適量 牛奶適量 巧克力醬適量 拉花鋼杯1個 打奶器1個 牙簽1根

簡單的咖啡拉花的做法步驟

1.?準備壹個拉花鋼杯.巧克力醬.咖啡粉.打奶器.牙簽備用。

2.?我為了方便買的是咖啡粉，根據個人的喜好濃度自己定，把沖好的咖啡放1/3在杯中備用。

3.?將牛奶倒入拉花鋼杯中，份量不要超過鋼杯的1/2，否則制作奶泡的時候牛奶會因為膨脹而溢出來。

4.?將打好的奶泡輕輕震動兩下，為了大奶泡散開，把上面的奶泡用勺挖出來放在壹個碗裏備用。

5.?將打好的奶泡倒入沖好的咖啡杯中，當倒入的奶泡與咖啡已經充份混合時，表面會呈現濃稠狀，這時候便是開始拉花的時機。

6.?用巧克力醬擠出米字在咖啡奶泡上。

7.?用牙簽從中點順時針按圖畫就完成壹杯咖啡拉花。

8.?另壹種咖啡拉花是把奶泡和咖啡攪拌均勻，再用小勺按圖挖剛才放在碗裏備用的奶泡。

9.?用牙簽從外到中間畫5片或6片花瓣，然後再擠壹點巧克力醬做花心，這樣又完成了壹杯咖啡拉花。

10.?按圖擠巧克力醬中咖啡奶泡上。

11.?用牙簽從上畫下來，這樣又完成了壹杯咖啡拉花。

12.?按圖擠巧克力醬在咖啡奶泡上。

13.?用牙簽從外到中點，對稱交叉畫6條或8條，然後又從每片花瓣中間，從中點到外畫，這樣又完成壹杯咖啡拉花。

14.?還有壹種萌萌噠咖啡拉花是把奶泡和咖啡攪拌均勻，再用小勺按圖挖剛才放在碗裏備用的奶泡，然後用牙簽挑起周邊的咖啡奶泡按圖畫耳朵.眼睛.鼻子.小嘴，這樣就完成壹杯萌萌噠小熊咖啡拉花咯，

小貼士

如果要制作好的拿鐵咖啡，要註意三個部份，壹是要煮或沖壹杯好的濃縮咖啡，二是要制作出好的奶泡，三是要將咖啡跟奶泡作融合。