當歸當歸含有揮發性葉酸、煙酸、蔗糖、β-谷甾醇、維生素B12、維生素B2、維生素E、維生素A等營養成分。當歸是中醫常用的補血藥物,能養血活血、潤腸通便,適用於產後腸燥、血燥、便秘。
肉蓯蓉和肉蓯蓉含有多種維生素和礦物質。現代研究還發現,肉蓯蓉中含有無機鹽和親水性膠體多糖,能顯著提高小腸推進力,縮短排便時間,同時能顯著抑制大腸的水分吸收。在中醫中,肉蓯蓉是壹種溫補腎陽的藥物,是腎陽不足引起的各種疾病的常用藥。同時它的肉是油性的,所以它不僅是補腎益精的佳品,而且還有很好的通便作用。是治療便秘的常用藥物,尤其適用於老年人腎陽虛、精血不足引起的便秘。現代研究對其成分的分析證實了其通便作用的原理。藥膳可以通過蒸魚、煮粥、煲湯等方式食用。,或者泡在酒裏。通常的劑量是每次5-15g。
蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蔗糖、多種氨基酸、維生素、礦物質、酵母、酶等成分,具有補中益氣、潤腸通便的作用,主要用於治療老年人腸燥便秘。
菠菜菠菜營養豐富,它含有較多的蛋白質、維生素如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素K、維生素P和鐵、鈣等礦物質;此外,它還含有大量的胡蘿蔔素、草酸和大量的膳食纖維。現代醫學認為,菠菜營養豐富,能促進胰腺分泌,幫助消化,可用於習慣性便秘和慢性便秘。中醫認為,菠菜具有滋陰潤燥、養血止血、瀉火通胃的功效,適用於貧血、便血、津液不足、口渴、便秘的防治。