1，四川泡菜
四川泡菜是四川人不可或缺的配菜。因為四川人非常愛吃酸辣，所以這道川菜主要是用鹵水浸泡蘿蔔纓、豆角、辣椒等食材制成。不僅酸酸的很好吃，而且吃起來很脆，真的很開胃。
2.四川臘肉
四川臘肉首先要把豬肉用鹽、八角、花椒、大料等調料碼好腌制。在大缸裏放幾天，把腌好的肉拿出來掛起來，用自然風吹半天，再用柏枝熏壹整天，就可以掛在爐子上了。每天反復用柴火熏制做飯，吃的時候拿壹塊洗幹凈就行了。味道很有嚼勁，咬壹口肉香鹹鹹的。用來做菜和煲湯都很好吃。
3.絲綢包裹的兔子
廣漢絲包兔聞名中外，是四川廣漢除古蜀文化三星堆之外的又壹張名片。因此，當地的兔糧數不勝數，其中絲包兔是最著名的兔肉加工品，主要是將整只兔子腌制，用繩子紮緊，風幹而成。
4.蜀繡
蜀繡是漢族優秀的民族傳統工藝之壹。蜀繡主要是由軟緞和彩色絲綢在四川省成都。蜀繡題材豐富，有花鳥、動物、山水、蟲魚、人物等，品種有被子、枕套、衣服、鞋、靠墊、臺布、頭巾、手帕、畫屏等。
5.峨眉山竹葉綠茶
峨眉山竹葉青茶是產於峨眉山的壹種茶葉。峨眉山竹葉青茶外形扁平，兩頭漸細，有點像竹葉，味道很濃。另外，峨眉山是中國名山，平均海拔800 ~ 1200m。土壤有機質豐富，雨量充沛，山霧產好茶。所以竹葉青茶是非常優質的茶葉。