白菜幫怎麽腌制又簡單又好吃
食材明細：白菜幫500克、鹽30克、白醋50克、小米椒2個、泰式甜辣醬
做法步驟：
1、備食材：白菜洗凈晾幹，將白菜幫切成條，準備好備小米椒和泰式甜辣。
2、將白菜幫整齊放在保鮮盒內，撒壹層鹽，每放壹層，撒壹層鹽，壹直到放滿容器。
3、腌制5小時，倒出裏面的鹽水，然後沖水後晾幹。
4、放入小米椒、白醋、泰式甜辣醬，拌勻後冷藏12個小時就可以吃了。
白菜幫怎麽做最好吃水果白菜
1、白菜幫洗凈切成大塊瀝幹水份備用，將黃桃罐頭中的湯汁倒在小盆中，放入瀝幹水份的白菜幫腌制壹晚。
2、青紅甜椒洗凈後切成細絲，黃桃切成小塊，把腌好的白菜幫取出和黃桃放在壹起，濾除多余的湯汁，倒入適量的蜂蜜拌勻，擺上適量的青紅甜椒絲即可。
熗拌白菜絲
1、首先把白菜壹片壹片掰開，用刀把白菜幫子單獨剔出，然後把白菜幫子橫面破開，切成細絲條備用；白菜葉在這道美食中不需要用及，您可以用於其他菜式的烹飪。
2、把準備好的千張絲切成4厘米左右的長段。
3、準備壹個稍微大點的碗，依次加入大蔥絲，千張絲，白菜幫絲，米醋，生抽，白糖，鹽，雞精，均勻攪拌之後腌制三分鐘。
4、最後把花椒粒和食用油放在鍋中預熱八成熱，然後把幹辣椒鋪在白菜幫絲的表層，澆淋上準備好的花椒熱油，適當翻拌幾下，即可上桌品嘗。