做法:將黃豆用水浸泡過夜，撈出瀝幹備用；加入小塊排骨，放入開水中，煮熟後撈出；生姜去皮切片；準備好所有食材、水和調料，放入電飯鍋，按下“煮飯”鍵，煮到開關跳開，掀開鍋蓋，取出姜，就可以吃黃豆排骨湯了。
2海帶綠豆湯海帶是治痰、消炎、平喘、解毒的理想食品。這是因為海帶性寒，所含的碘被人體吸收，促進了有害物質、損傷和炎癥滲出物的排除。同時，海帶中含有壹種叫硫酸的多糖，可以吸收血管中的膽固醇並排出體外。
此外，海帶中的碘還能促進卵巢黃體化，從而降低體內雌激素水平，調節內分泌失調。
南方人為了應對上火，常常用綠豆、海帶和少量冰糖做成“甘氣湯”——綠豆海帶湯，有清熱解暑、清肝的功效。綠豆和海帶的搭配，使綠豆海帶湯不僅可以緩解肝臟煩躁，緩解頭痛、咽痛、口幹等癥狀，還有助於治療早期高血壓。
3冰糖雪梨湯梨又名快果玉乳，因其鮮嫩多汁，被稱為“天然礦泉水”。梨具有止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺生津等作用。，更適用於肺熱咳嗽、咽喉腫痛、大便幹結。梨還有降血壓、清熱解毒的功效。梨含有豐富的糖分和維生素，可以保護肝臟，幫助消化。
4冬瓜糯米湯材料:瘦豬肉2塊，1糯米，1陳皮。
方法:將所有材料洗凈，放入鍋中。加水，高溫煮沸。煮2個小時。調味後上桌。
特點:該湯具有祛濕、養血益膚、清熱解毒的功效。可用於治療脾虛濕熱或血虛血熱引起的面部色斑、黃褐斑。