材料
卷心菜，葡萄幹，沙拉醬，蘿蔔
做法
1、蘿蔔切絲，卷心菜用手撕。
2、把蘿蔔絲和卷心菜倒進碗裏，並且加入葡萄幹，加上沙拉醬拌均。
什錦蔬菜沙拉
材料
黃瓜，西紅柿，蘆筍
做法
1.將各式蔬菜洗幹凈，並用冷開水+鹽浸泡15分鐘待用。
2.蘆筍在沸水中略微汆燙，撈出後浸入冷開水中。
3.將蔬菜切成自己喜歡的樣式放入大碗中上桌。調料或沙拉醬另外放置壹個小碗中，等到要吃時再與蔬菜拌勻即可。
聖女果蔬菜沙拉
材料
能生吃的新鮮蔬菜2-3種適量，苦菊，聖女果（小柿子）或櫻桃蘿蔔5，6個，沙拉醬2大勺
做法
1、苦菊用手撕成易入口的小段；
2、聖女果（小柿子）或櫻桃蘿蔔切成2半；
3、沙拉醬加壹點點水攪勻後，拌菜。
小訣竅
不要在加鹽和其它調味品了。
迷妳蔬菜沙拉陂薩
材料
吐司3片，火腿腸1片，胡蘿蔔1小段，鮮玉米粒、包菜、番茄醬、沙拉醬、馬蘇裏拉奶酪各適量
做法
1、將胡蘿蔔、火腿、包菜洗凈切成絲，鮮玉米粒洗凈。
2、馬蘇裏拉奶酪切碎備用。
3、將胡蘿蔔絲、火腿絲、包菜絲、玉米粒放入大碗中拌勻。
4、加入適量的沙拉醬。
5、再將其拌成沙拉。
6、取壹片吐司，抹上番茄醬。
7、再鋪上拌好的蔬菜沙拉。
8、撒上馬蘇裏拉奶酪。
9、依次做好其它兩塊。
10、烤箱預熱200度，放中層烤10分鐘。
小訣竅
烤箱的溫度要根據自家的調整，蔬菜可換成自己喜歡的來搭配。