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圓白菜中含有豐富的纖維,可以促進腸胃蠕動。豆腐裏含有很高的鈣。因此,這道菜很適合正在懷孕的準媽媽們,下面我來給大家介紹壹下,這道菜的做法!
食材
食譜熱量:662.5(大卡)主料
圓白菜半個
豆腐三塊
方法/步驟
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將圓白菜和豆腐準備好,備用即可。
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將圓白菜均勻的切成條狀。並且放在熱水中焯好,備用。
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將豆腐切成小塊狀,放在盤裏備用。
4
將油倒入鍋中,把切好的肉,放在鍋中進行炒制。註意,豬肉提前用水澱粉腌制五分鐘,這樣炒出來的肉,會更加嫩滑、更加爽口
5
把肉翻炒完成後,依次加入用水焯好的圓白菜、豆腐,在鍋中炒制五至六分鐘即可。炒制過程中加入少許鹽、少許糖、少許五香粉即可。
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最後,用水澱粉勾芡,盛出、裝盤即可。壹道美味的佳肴就完成嘍!註意,在裝盤之前在鍋中加入少許味精和香油進行調味即可。
END
註意事項
圖片是自己在家中邊做邊拍攝完成的,屬於自己的原創作品。
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