雞蛋蝦滑
這種雞蛋蝦滑是把雞蛋和蝦滑壹起放入面筋球裏做成的。把這個雞蛋和蝦滑入鍋中，幾分鐘後就可以吃了。吃起來很好吃，味道很棒。這種蛋蝦吃起來很軟，很好吃，嚼起來很舒服。去海底撈壹定要嘗嘗這道菜。這是壹種營養又美味的體驗。
芒果椰汁糯米飯
第二種是芒果糯米。芒果糯米的名字聽起來很新穎，很有創意，讓人壹聽就想吃。它的外形非常小巧可愛，很多人都被它的外形迷住了。芒果糯米飯，顧名思義，是由芒果和糯米做成的，即中間的糯米被兩層芒果包裹，類似於壹個“漢堡”的形狀。在泰國是主食，芒果是水果的壹種，對大家的健康非常有益。甜芒果配粘糯米簡直是絕配，口感濃郁，卻深受大家喜愛。是我們去海底撈必點的壹種美食。
豆腐皮
豆皮也是火鍋裏很便宜的壹道菜。壹個豆皮的重量很多。雖然大家平時涮火鍋都會吃豆皮，而且覺得豆皮沒什麽味道，但是在海裏撈起來就不壹樣了。海裏撈上來的豆皮曬幹，味道和筍幹差不多。又好吃又便宜。是良心菜，而且這豆制品營養價值高，大家都下海了。
滑牛肉
因為很多人不吃肥肉，所以像那樣的肉卷都是肥瘦相間的，味道不好。挑三揀四半天，浪費時間和東西。所以這種又瘦又滑的牛肉正合我們的口味，只是煮的時間要長壹點。