大紅袍花椒有刺還是無刺
普通的花椒葉沒有刺,葉背基部中脈兩側有叢毛。但是大紅袍花椒莖幹通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有細小的皮孔及略斜向上生的皮刺;當年生小枝被短柔毛。
大紅袍花椒有什麽特點
大紅袍花椒特點是它的生產性比較強，它喜歡溫暖和濕潤的土地，它的果球顏色壹般是青色的。
大紅袍花椒是我國分布範圍較廣、栽培面積最大的花椒優良品種，大紅袍花椒樹勢強壯、樹形緊湊、生長迅速、高產穩產，其幹制品麻味濃、質量優，適合在海拔300壹1800米、朝陽潮濕、深沈肥美的沙質壤土上栽培。
大紅袍花椒可以保鮮嗎
1、將新鮮花椒清洗幹凈，只需要將表面灰塵洗凈即可，然後放在通風處陰幹水分；
2、將陰幹的花椒分別裝入小塑料袋中，加入適量的涼開水，然後封口；
3、將裝好花椒的塑料袋放入冰箱中冷凍，要用的時候取出來即可。
幹花椒怎麽保存不跑味
方法壹：幹花椒用保鮮袋裝好，然後放入密閉的容器中，註意防潮防黴，不要放在竈臺附近。
方法二：把花椒放入鍋內，然後用文火炒制，炒6-10分鐘左右；取出自然冷卻至室溫，用粉碎機粉碎之後密封保存即可。
大紅袍花椒的產地是哪裏
大紅袍花椒，韓城所產則以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負“中華名椒”之盛譽。1994年榮獲全國林業名特優新產品博覽會“優良產品”獎。1998年榮獲中國農學會“高產優質高效農產品”認證書。2000年被國家林業局首批命名為“中國名特優經濟林花椒之鄉”。