雞蛋和牛奶壹起吃不會拉肚子，這是沒有科學依據的。
同時服雞蛋跟牛奶的確有可能引起消化不良（拉肚子）。因為這種兩種食物都含大量的蛋白質；突然大量進食這玩意會引起的妳所說的癥狀。
適量壹起吃無不良作用；但應避免壹餐只吃牛奶和雞蛋，如果不吃主食，會缺乏碳水化合物，而導致蛋白質不能被很好利用，甚至有引起酮癥酸中毒的風險，因此要保證所攝入的食物種類多樣化，合理搭配，做到膳食平衡。而且部分乳糖不耐受的人群可以選擇無乳糖的牛奶，以避免腹瀉的情況發生，而對於雞蛋、牛奶較為過敏者則應當避免食用。
在壹般情況下，牛奶和雞蛋是可以壹起吃的。首先牛奶和雞蛋中都含有蛋白質及人體所需氨基酸，易被人體消化吸收。且牛奶含多種維生素、氨基酸、鈣、磷等成分，可增加鈣質的補充，而雞蛋中的卵磷脂能夠增強機體的代謝功能，具有較高的營養保健價值，可以在早餐時搭配牛奶適量食用；且早餐時還可以適當的搭配壹定的谷物、蔬菜、水果、肉類等食物，通過合理、全面的膳食，以保證營養均衡攝入。
雞蛋含有我們人體壹些必需的礦物質。牛奶中含有豐富的鈣質，還有壹定的優質蛋白；雞蛋中優質蛋白含量也很高，兩者搭配在壹起吃很好。在喝牛奶的時候最好喝熱牛奶，涼牛奶對我們的胃部不好，容易造成胃脹氣。兩者在壹起吃完去不會有中毒現象，只是會降低各自的營養成分。
所以，總的來說，雞蛋和牛奶壹起吃是不會拉肚子，但對於兩者的營養是有壹定的影響，在生活中，這兩者最好是不要放在壹起食用吧！