壹、甜蘆粟的營養價值甜蘆粟又叫甜高粱。雖然屬於高粱的壹種，但是甜蘆粟可以用，味道很好。甜蘆粟有黃色和青色兩種。甜的蘆葦小米嘗起來就像世界十大稀有水果之壹的綠豆果。非常方便。妳只需要撕開外殼就可以吃了。它的果肉非常甜。
甜蘆葦小米不僅好吃，而且還有很多功能。甜蘆粟有開胃作用。如果孩子平時不愛吃，可以用甜蘆小米開胃，既不會傷害身體，還能促進食欲。不僅如此，甜蘆粟還有清熱解毒的功效。如果經常咳嗽上火，可以通過甜蘆小米來改善，效果很好。
二、甜蘆小米吃了會胖嗎？甜蘆葦小米含糖量高，但不會達到發胖的效果。雖然甜蘆小米有很多功能，但是不建議大量使用，因為甜蘆小米中含有大量的纖維。如果壹次性吃太多，可能會給胃帶來消化負擔。如果消化系統不是很好的話，建議少吃甜的蘆葦小米。雖然味道鮮美，但使用後可能會引起嘔吐等不良現象，所以壹定要適度。
三、如何區分甜蘆粟和高粱由於甜蘆粟和高粱的外觀相似，很多不法商家用高粱冒充甜蘆粟。但是，甜蘆粟和高粱有很多區別。壹般情況下，高粱葉片中間的筋厚而白，甜蘆粟裏的筋薄而白，很容易分辨。
此外，甜蘆粟和高粱的穗也不同。高粱的穗更大更飽滿，甜蘆粟的穗更小更黑。當然，兩者最大的區別是味道。高粱莖幹口感幹，甜蘆粟莖幹口感爽，水分多。