荔枝果實具有健脾益肝、調理氣血、溫中止痛、養心安神的功效。荔枝核有理氣、散結、止痛的功效；能止呃逆、止瀉，對頑固性呃逆、腹瀉患者是很好的食療方法。同時具有健腦、強身、開胃、健脾、增進食欲的功效。
荔枝肉含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸和色氨酸。荔枝含有豐富的維生素，可以促進微小血管的血液循環，防止雀斑的產生，使皮膚更加光滑。
用法:用於胃陰不足，口渴咽幹；因脾虛少食，或腹瀉；血虛心悸。
荔枝適用人群:
1，除有上火癥狀者外均可食用，特別適合產婦、老人、體虛者、病後調養者食用，也適合貧血、胃寒、口臭者食用。
2.糖尿病人慎用荔枝，陰虛火旺、有上火癥狀者不宜食用，以免加重上火癥狀，陰虛引起的咽幹、牙齦腫痛、流鼻血者不宜食用；荔枝含有單寧、甲醇等。，而且吃多了容易上火。陰虛引起的咽幹、牙齦腫痛、流鼻血者禁用。
荔枝適宜用量:不宜壹次吃太多或連續多吃，尤其是老人、兒童和糖尿病患者。壹天吃5個荔枝就夠了。
健康貼士:
荔枝很生氣。大量食用新鮮荔枝會導致血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉，甚至昏迷和循環衰竭。醫學上稱之為“荔枝病”，即高血糖。所以，壹定不能吃太多荔枝。如果吃了荔枝有上火的癥狀，可以吃壹些涼性的西瓜或者喝壹碗荷葉冬瓜水，可以稍微降火。
荔枝很好吃，但是太容易上火，大家盡量少吃。