當然，常用的栗子面並不是純栗子做的，還有壹些玉米粉、白面等。會補充，所以我給大家分享壹下栗子面的制作方法:
栗子面窩頭:
栗子面最常見的糕點是栗子面小籠包。這種糕點很容易做。栗子面、玉米粉、白面粉加適量的水和糖混合成面團，然後揉成小球，做成饅頭的形狀。香甜可口，老少皆宜。
栗子饅頭:
栗子面饅頭和栗子面饅頭差不多，不同的是用了壹些高筋面粉，需要添加酵母。面團制作發酵，然後放在抽屜裏蒸。
栗子面團:
栗子面和栗子面饅頭沒有太大區別。不同的是要加入壹些酵母使其輕微發酵，然後分組，卷成面條，裹上餡料。餡料可以是鹹肉餡、蔬菜餡、甜餡如豆沙餡和水果餡，然後蒸或在烤箱中烘烤。味道非常好。
栗子蛋糕:
將栗子粉、面粉、玉米粉和水、糖、幹棗、葡萄幹混合成面團，然後分成小球，揉成煎餅，放在煎餅鍋中煎至金黃色。
栗子蛋糕:
傳統的北京板栗餅制作麻煩，需要加入北京餅、山楂餅等。這裏介紹壹種比較簡單的方法，就是在栗子面中加入適量的水、糖、桂花，攪拌均勻，倒入碗中，放在抽屜上蒸熟，冷卻後切塊，就成了美味的栗子餅。
栗子蛋糕:
除了中式糕點，栗子面也可以用在西式糕點中。面粉、幼糖、雞蛋、泡打粉、栗子面按海綿蛋糕樣式打成蛋糕糊，倒入模具，搖勻去除氣泡，放入烤箱，上下加熱約160-180攝氏度30-40分鐘，脫模冷卻。