輔料:大白菜100g；韭菜50克；30g粉條(幹)；豆腐皮20克；午餐肉50克；綠豆芽40克；1雞蛋；1小蔥；生姜3克；鹽2克；香油10毫升；五香粉1勺
1.首先將所有面團材料混合在壹起，攪拌半小時，揉成光滑的面團。
2、準備蔬菜，主要是容易煮的蔬菜。粉條會吸收蔬菜中的水分，口感更好。
3.把蔬菜處理壹下，然後切成段。粉絲用開水焯壹下，剁碎，豆腐皮泡壹下剁碎，午餐肉切絲。香菜、蔥姜切成粉備用。將所有切好的食材放入烹飪盆中，加入調料，攪拌均勻。
4.先加入壹個雞蛋，等面團胚準備好開始做蛋糕的時候再攪拌。
5.將醒發後的面團平均分成8份，再次揉勻待用。兩人壹組，總能做出四個蒸菜。
6.把所有的面條都搟開。
7.取壹個餅胚攤開，放上剛拌好的蔬菜，邊緣留出來。
8.再蓋上壹個餅，把邊緣壓緊，這樣就做成了壹個饅頭胚。
9.邊緣壹定要壓完全，不然烙的時候湯就漏了。
10，電餅鐺采用自烤模式，先預熱。
11.預熱後會有提示音，然後放入剛做好的蛋糕胚，開始烘烤。
12.蓋上電餅鐺，保持5分鐘。最後，面皮焦黃，包子就做好了。
擴展數據:
河南的包子是用來卷菜的。土豆絲、辣椒炒雞蛋、綠豆芽是最簡單最常見的配菜。有些貪吃的人還會得到北京醬肉絲。青椒肉絲和河南小籠包先卷成煎餅，再攤在煎鍋上煎。後來幹鍋不常見了，就用鍋煮。
Luò m，又稱單餅、煎餅，是壹種傳統面食，已有2000多年的歷史。它與煎餅相似又不同，是用未發酵的面粉做成軟面團。
廣為流傳的小籠包在河南、蘇北、皖北逐漸發展成為特色面食，形似煎餅，口味、用料、制作方法各不相同。由於制作簡單，食用方便，易於保存，廣受歡迎，是當地居民日常飲食的壹部分。