用面粉做南瓜派是可以的。以下是如何做到這壹點:
配料:面粉、南瓜、糖、酵母。
練習:
1.南瓜去皮，挖出南瓜瓤，切片，入鍋蒸熟。
2.蒸好後，此時南瓜水分充足，可以加入面粉。
3.將煮熟的南瓜壓成泥狀，加入面粉，加入酵母和糖壹起揉搓。
4.揉成光滑柔軟的面團，放入盆中等待發酵。
5.頭發做好之後，在面板上撒壹些幹粉防止粘著，把面團分成更小的圓球。
6.把每個圓球壓平，但不能太平，否則會太薄，反而不容易做蛋糕。
7.鍋稍微加熱，放油進去，煎到兩面金黃，南瓜餅表面微微鼓起。然後把南瓜放在鍋裏晾涼就可以吃了。
2南瓜餅粉和南瓜的比例是多少？面粉和南瓜的比例壹般是2:1。
南瓜放多了，面粉就不好揉了，又粘又難成型。如果發酵的話，會有壹些影響。南瓜派可能味道不是很濃，會很松。
面粉放多了，南瓜的味道會降低，可能和不放南瓜差不多，口感不會那麽軟，所以南瓜派的比例要搭配好。
南瓜派是炒還是炸，看個人口味。
吃油炸的話，油會少壹些，軟壹些。如果內服，味道會很濃，熱量也會少壹些。不會那麽容易上火，太油膩。
炸的話可能需要多壹點油，剛開始需要開大火加熱，但是炸出來的南瓜餅外表酥脆，吃起來緊實，口感好，但是吃多了可能會覺得油膩，吃多了容易上火。建議壹次少吃。
4南瓜派可以做多久？大概需要3到5分鐘。
南瓜餅很容易炸，所以不需要炸很久，壹般3-5分鐘，從顏色就可以判斷出來。如果兩面都已經是金黃色，說明差不多熟了，短時間就可以撈出來了。而且需要註意的是，炒的時候不能開大火，只能開小火，因為火太大會變黑，不能吃。