原料:雞胸肉。
練習:
1.去除雞胸肉的雞皮和筋膜。切雞肉的時候，沿著雞筋的紋理方向斜著切。切割後用流動水沖洗。
2、雞肉冷水入鍋，大火燒開，水燒開後，及時撇去水面浮沫，撇去後，用大火煮30分鐘，保證雞肉熟至軟爛。
3.煮好後放入輔食機，加入沒有雞肉的水，稍微細膩攪拌壹下，然後過篩。
小貼士:
1，適合8個月以上的寶寶。
2.第壹次吃雞糊只能單獨添加，三天內不宜添加新食物，觀察寶寶有無不適。
3.雞肉醬可以單獨添加，也可以與其他米糊或蔬菜醬混合添加。
雞胸肉蒸雞蛋
材料:雞胸肉適量，雞蛋1個，鹽少許，特級初榨橄欖油2滴，水適量。
練習:
1，雞胸肉切末；雞蛋被打碎了。
2、雞胸肉和雞蛋壹起倒入拌勻，放鹽，蒸約10分鐘。
小貼士:
1，適合1歲以上的寶寶。
2、壹歲以下的寶寶，不要蛋清和鹽，不能加水。
蘑菇雞胸粥
材料:100g大米，50g雞胸肉，2個鮮香菇，3片萵筍葉，1姜，5ml植物油，少許鹽。
練習:
1.大米洗幹凈後，用清水浸泡30分鐘；鮮菇洗凈，切成薄片；生菜洗凈，用手撕成小塊；生姜切片。
2.雞胸肉洗凈，剁碎，用少許鹽、澱粉和少許油拌勻腌制。
3、鍋裏放足夠的水燒開，放入泡好的大米，再放入1茶匙油。大火燒開後，轉小火繼續煮30分鐘，直到米粥軟爛。
4.加入雞肉，快速攪拌。加入蘑菇片，煮2分鐘，然後關火。最後，加入生菜，加鹽調味。
小貼士:
1，適合壹歲以上的寶寶。
2、煮粥時加少許油，可使煮出的粥飽滿、色澤鮮艷。
3.如果用雞湯、骨頭湯代替水煮粥，會讓粥更爽滑醇厚。