在江南，有夏季吃藕的說法，早在清朝鹹豐年間，藕就被定為皇家貢品。因為與“我”諧音，民俗用吃蓮藕來祝願婚姻幸福，又因其出淤泥而不染，與蓮花壹起，是純潔高尚人格的象征。每到夏天，人們都習慣吃蓮藕。
2、夏天吃新東西
夏天吃新東西是客家人的民俗活動。淡夏過後，客家人品嘗新米，將新割的米磨成米，做好祭拜五谷神和祖先的飯，然後大家吃新酒等等。據說“吃新東西”就是“吃新東西”，是夏季節後的第壹個新的壹天。壹般買少量新米和陳米壹起煮，加上新上市的蔬菜。所以民間有“小夏吃小米，大夏吃五谷”的說法
3、夏天吃餃子。
福日的人胃口不好，往往會比平時瘦，也就是俗稱的苦夏，三伏天在夏季節氣前後。在這個時期，對於北方人來說，餃子是刺激食欲的食物。更重要的是，這壹天吃的餃子多為素餡，清爽的蔬菜包裹著蕎麥的清香，有效改善了人們的食欲不振。
4、夏天吃芒果
在臺灣省，酷暑是芒果最成熟最美味的季節。因為芒果含有大量的維生素，經常吃芒果可以滋潤皮膚。吃芒果有清腸胃的作用，對暈車暈船有壹定的止吐作用。
5、夏天吃鱔魚。
夏季節日是品嘗黃鱔的最佳時間。入夏後，黃鱔健壯肥胖，進入產卵期，味道變得更加鮮美，滋補功能達到頂峰。中醫認為黃鱔性溫味甘，有補中益氣、滋補肝脾、祛風濕、強筋骨的作用。
6、夏天吃六面。
福日吃面條的習俗至少始於三國時期。這種壓力的原因與夏季悶熱的天氣有關。這個時候大部分人的胃口都會不好，也是豐富面食品種，讓人們多吃主食的機會。