檸檬味道太酸,大家只能用它泡水或者當調料,不會直接吃。市面上的檸檬也有兩種,壹種是黃檸檬,壹種是綠檸檬。很多人誤以為青檸檬是未成熟的黃檸檬。其實這種想法是錯誤的。它們是不同的品種,除了顏色不同,營養價值也不同。老果農也說了他們的不同,很多人買錯了!
第壹點:它們是不同的顏色,它們是不同的品種。黃檸檬色澤金黃,常用來點綴西餐,綠檸檬很少見到。兩者價格也不壹樣。綠檸檬會比黃檸檬貴。
第二點:兩者口味也不同。青檸檬的味道更酸,而黃檸檬就沒那麽酸了。適應了這種酸度後,還是可以當水果吃,青檸檬就不行了。黃檸檬壹般用來泡水,綠檸檬用來調味。而且黃檸檬的香味比較濃,綠檸檬的香味比較淡。
第三點:兩者的營養價值也不同。青檸檬更酸,裏面的維生素C更高,而黃檸檬更低。很多人會以為青檸檬不是熟的黃檸檬,誤以為是壹樣的,其實不是。兩者還是有壹定區別的。相信很多人都不知道。他們買錯了,覺得檸檬真的太酸了!
覺得青檸檬就是不成熟的黃檸檬?老果農:那妳就錯了。它們不僅僅是不同的顏色。兩者還是有很大區別的。對此妳怎麽看?歡迎留言評論!