喝豆漿的壞處:
豆漿中含有壹些抗營養因子，不僅不利於人體對營養物質的消化吸收，而且對健康有害。比如豆類含有抑制劑，皂甙，凝集素，這些都對人體有害。對付它們最好的辦法就是煮豆漿，長期吃豆漿的人也別忘了補充微量元素鋅。
喝豆漿的禁忌
1，不要過熱。
豆漿加熱到80度以上，會出現大量白色泡沫。其實這些泡沫都是豆漿中的蛋白質物質和壹些重要的氨基酸。加熱過度會大大降低豆漿的營養品質，人體必需的許多礦物質也會隨著加熱而流失。嚴重加熱的豆漿營養價值會下降壹個檔次。
2.不要喝太多
豆漿雖然好處多，但是要控制。豆漿喝多了，容易導致蛋白質的消化不良，腹脹腹瀉。生活中很多人不僅喜歡喝豆漿，也不在乎放置時間長的豆漿的衛生狀況。豆漿很容易導致細菌的繁殖，所以壹定不要喝長時間放置的豆漿。
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喝豆漿的好處
1，豆漿有抗病性。
豆漿營養豐富。多喝豆漿可以預防阿爾茨海默病，增強人體抗病能力，預防癌癥。豆漿能促進人體消化吸收，疏通血管，預防高血壓、高血脂。豆漿中含有異黃酮，可以促進女性卵巢的發育，防止子宮老化。
2、能治病
豆漿中含有豐富的鐵，對治療缺鐵性貧血和地中海貧血有很好的輔助作用。豆漿中含有的谷氨酸是人體支氣管中的必需元素。對於哮喘患者來說，豆漿可以持續補充這種營養，如果堅持服用豆漿，可以抑制哮喘的發作。
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