雞蛋 2枚
番茄醬 適量
心形模具 大、中、小號各壹個
水蘿蔔刻的心形 6個
西葫蘆刻的心形 3個
自制兩款愛心煎蛋的做法
雞蛋2枚，番茄醬適量備用，。自制兩款愛心煎蛋的做法 步驟1
雞蛋打入碗中，打散備用。自制兩款愛心煎蛋的做法 步驟2
水蘿蔔和西葫蘆用3.5厘米的心形模具刻出心形備用。自制兩款愛心煎蛋的做法 步驟3
鍋燒熱後用吸油紙蘸壹點點食用油抹在鍋中，油不要太多，不然煎出來不美觀。然後倒入蛋液煎至成熟，蛋餅的厚度約0.3厘米。自制兩款愛心煎蛋的做法 步驟4
煎熟後取出放在砧板上，用刀修掉周圍的薄邊，修出圓形，自制兩款愛心煎蛋的做法 步驟5
用大號模具在相應的位置用力壓出心形，。自制兩款愛心煎蛋的做法 步驟6
再對稱的壓出另外兩個心形，我用的是7.5厘米的模具。自制兩款愛心煎蛋的做法 步驟7
壓好的蛋餅放在盤子裏，把番茄醬慢慢的放入心形裏面，小心不要弄在心形的外面，自制兩款愛心煎蛋的做法 步驟8
周圍擺上刻好的水蘿蔔和西葫蘆心形，壹款漂亮的愛心煎蛋完成了。自制兩款愛心煎蛋的做法 步驟9
再把事先壓出來的心形蛋餅用中號心形模具壓出心形，這個是5.5厘米的模具，壓的時候心形周圍的邊邊要勻稱，不然不美觀，自制兩款愛心煎蛋的做法 步驟10
依次把三個蛋餅壓出來擺在盤子裏面，自制兩款愛心煎蛋的做法 步驟11
把番茄醬慢慢的放入壓好的心形裏面，周圍擺上水蘿蔔和西葫蘆心形，把剩下的三個小心形蛋餅擺在相應的地方，第二款漂亮的心形蛋餅完成了。