番石榴與普通的石榴是不壹樣的水果。普通石榴生長區域壹般在江蘇、安徽等地，普通石榴壹般都是剝果皮後食用的，裏面是壹顆顆晶瑩透亮的果肉，味道大多酸甜；番石榴是壹種熱帶水果，壹般只在廣東、廣西、福建等地區生長，番石榴是可以直接帶皮食用的，它的果肉甘甜多汁。番石榴最常見的吃法就是直接食用，將采摘好的番石榴洗凈之後，直接咬著吃就可以。或者是將番石榴切成小塊，用牙簽吃，跟食用蘋果的方法壹樣。不過除此之外，番石榴還有很多其他食用方法，又簡單又好吃！
番石榴可以煮著吃。壹般腸胃不好的人可以煮番石榴吃，因為煮好的番石榴有止瀉的作用。煮番石榴的方法也很簡單，首先將番石榴清洗幹凈，再用水果刀切塊小塊，冷水下鍋。等水煮開，放入適量的紅糖，繼續讓其翻滾十來分鐘就可以出鍋了。出鍋的番石榴不要直接食用，等放涼後會更好吃。
番石榴還可以腌制之後食用。壹般大家腌制吃的食物都是蔬菜，很少有水果可以腌制的，而番石榴就是可以腌制食用的壹種水果。首先將番石榴洗凈切成壹個個薄片，記住不要太厚，不然可能無法入味。番石榴的腌制調料並不是用普通的鹽，而是采用酸梅粉。將酸梅粉均勻撒在番石榴的薄片上，放入冰箱存放3-4小時左右就可以直接食用了。腌制的番石榴和小米粥簡直就是絕配！
番石榴還可以直接榨成果汁喝。將番石榴切成壹個個小塊，不用去籽，直接丟入破壁機中，大概三分鐘，就榨汁完畢了。將果汁直接倒進提前準備好的玻璃杯中，加入適量蜂蜜和冰塊，入口香甜，是夏日的解暑飲料。