2.馬齒莧又名木賊、木賊、何首烏，也是常見的食用野菜之壹。性寒，能清熱解毒，利水消腫，除塵解毒。馬齒莧的吃法很多，可以用開水炒，涼拌，做餡。
3.水芹是常見的食用野菜之壹，多種維生素和礦物質含量較高，其嫩莖和葉柄鮮香爽口，可生吃或炒食。
蕨菜，又稱拳頭菜、龍頭菜等。，是人們喜愛的野菜之壹。味道鮮滑，被譽為“山菜之王”。但是因為蕨菜含有致癌成分，所以不能多吃。
5.香椿又名香椿、香椿芽，被稱為“樹上的蔬菜”。它有壹種特殊的芳香氣味，美味耐用，是人們最喜歡的野菜之壹。香椿可以涼拌、油炸、油炸、腌制食用。
6.薺菜又稱薺菜、馬蹄菜、湖菜等。，味道鮮美，肉質細嫩，自古以來就被視為珍貴的蔬菜。相傳清乾隆皇帝遊覽江南，每次去杭州都要吃馬蹄草。
7.馬蘭頭又名“馬蘭頭”、“馬菜”、“雞腸”，是食用野菜之壹，具有涼血止血、清熱利濕、解毒消腫的功效；
8.小根蒜，又稱薤白和小根菜，它的莖葉看起來像大蒜，但也有洋蔥和大蒜的味道。主要吃法有小根蒜拌豆腐、小根蒜銀耳粥、小根蒜炒雞蛋。
9.刺參，常見的食用野菜之壹，因葉邊有刺而得名，學名薊。菠菜可以炒，也可以做湯。
10.苦菜又名苦菜，嫩葉可食，生吃微苦，用開水燙壹下即可去除苦味。苦菜可以炒肉，做成湯，也可以用壹些豆粉做成小豆腐，或者用開水燙後蘸面醬。
除了上面說的十種野菜，其實還有很多種野菜可以吃，比如魚腥草、蒲公英、刺嫩菜、曲曲菜、灰菜、薇菜等等。但需要註意的是，不要多吃野菜，不要吃不認識的野菜。