將雞蛋放入冷水中煮8分鐘，取出去殼，用尼龍絲將雞蛋切成片。蒜苗根部切成小塊，蒜籽切成粉末備用。鍋裏燒油，小火煎雞蛋片，千萬不要直接用鍋鏟翻炒，因為蛋黃會全部散開。錢洗凈，雞蛋煎好備用，出鍋前放錢翻炒，加鹽完成。我最喜歡的食物是炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋，辣椒炒雞蛋，牡蠣燉雞蛋等。可以說家家戶戶做飯炒菜用的食材最多，也很有營養，補充蛋白質。
首先將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，將雞蛋均勻攤開。然後加入240ml溫水，攪拌均勻。將瘦肉清洗幹凈，切成塊，放入碗中。加入料酒、鹽、玉米粉腌制半小時。將雞蛋打入碗中，加入壹些鹽，攪拌均勻。青紅椒洗凈，切片。所有其他成分都被處理以備後用。西點也是壹個很重要的角色。而且其營養成分特別容易被人體吸收利用，營養價值高，食材獲取方便。在我的家裏，它總是可用的和必要的。
雞蛋可以說是非常萬能的食材。除了煮雞蛋和炒雞蛋，還有蛋羹和蛋糊。當然，炒菜的時候還有無數的雞蛋。另外，雞蛋可以烤各種蛋糕。雞蛋也可以用來做雞蛋餅等甜品。先將雞蛋攪拌均勻炒至金黃色，再放入姜蒜，西紅柿炒壹兩分鐘，關火，加鹽，放入小碗中煮壹兩分鐘，加點糖，即可出鍋。壹個美味又營養的西紅柿炒雞蛋就做好了。