石榴含有多種氨基酸和微量元素，能幫助消化，抗胃潰瘍，軟化血管，降低血脂。中醫認為，石榴性溫，味甘酸，有生津止渴、止瀉止血的功效；可用於治療口幹、咽幹、煩渴。對於飲酒過量的人來說，石榴還有解酒的作用。
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擴展數據:
石榴每年都需要修剪；可以做成單圓頭狀，也可以做成多莖叢狀，也可以通過強力修剪做成矮平頭樹冠。在結果期，長枝應在夏季去心，秋季後剪短，以避開頂端的二次枝和三次枝，使其儲存養分，以便形成第二年的結果母枝，同時應及時剪去根際的萌蘗。
夏季應及時修剪石榴樹，改善通風透光條件，減少病蟲害發生。座果後主要病害為白腐病、黑痘病和炭疽病。每半個月左右噴灑等量的200倍稀釋的波爾多液，可以預防很多疾病。病害嚴重時，可噴灑多菌靈、代森錳鋅、多菌靈等殺菌劑。
參考資料:
/baike . Baidu . com/item/% E7 % 9F % B3 % E6 % A6 % B4/17869？fr = Aladdin # 7 " target = " _ blank " title = "石榴-百度百科">石榴-百度百科