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端午節怎麽包四角粽子?

在各種粽子中,四角粽子是最不容易漏餡的,也是最受人們歡迎的。那麽四角粽子怎麽包才好看呢?下面分享了包四角粽子的視頻,希望對妳有幫助。

視頻中舉例說明了四角粽子的包法。

1,兩片朝上的粽子葉交替排列,雙手捏緊,不讓葉子滑落。

2.捏住兩端,形成壹個圓錐體,第壹個角就形成了(正面在裏面,反面在外面)。

3.用左手捏住四片葉子的結合處。

4.先放壹點糯米。

5.加入豆餡和豆子。

6.最後蓋上糯米,用勺子壓實。

7.左手握住圓錐體,用拇指和食指捏住前端,形成壹個角度。

8.右手折掉上面的葉子,蓋上糯米。

9.把上面的葉子蓋緊。

10.把上面多余的葉子折下來,就形成了第二個角(如圖20)。

11,形成第三個角度(如圖21)。

12.固定兩個角,捏出第四個角。

13,多余的葉子折到壹邊。

14.用左手拇指固定,圓錐體為三角形(如圖24)。

15.系上繩子。為了更強壯,我用牙齒咬住壹端,用右手擰緊。

16,扣緊壹個按扣。

17-18,剪掉多余的葉子。

19,檢查四個角都包嚴了,沒有漏米。

20.壹個粽子包好了。。

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