早上吃生姜，保健效果最好。原因是姜最擅長宣傳楊的楊。早晨是氣血流入陽明胃經的時間。這個時候吃姜正好產生胃氣，促進消化。而且生姜辛溫，能加快血液流動，有提神的作用。早餐最好準備壹盤生姜，和小米粥壹起吃。泡好的姜吃起來脆嫩，入口有壹點點的酸、辣、甜，還有粥的清香，巧妙地融合在壹起，簡單爽口，口感細膩，卻是人間極品。
？生姜具有發汗散寒的作用，能促進血液循環和人體新陳代謝，刺激胃液分泌，幫助消化，觀看衰老，保護心臟，預防膽結石。生姜最大的作用是預防感冒。相反，如果癥狀是發熱、口幹、咽痛，那就不要“火上澆油”。便秘的人要少吃生姜，因為便秘大多屬於腸熱。此時如果過量食用生姜，也會加重癥狀。生姜味辛，性溫，對風寒引起的感冒、胃痛特別有效。對於胃寒嘔吐的人來說，壹碗姜湯很快就會舒服很多。
姜酚能刺激口腔和胃粘膜，促進消化液的分泌，刺激食欲，增加腸道張力、節律和蠕動。辣味本身也能讓身體興奮。姜酮對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。生姜中的特殊成分具有興奮作用，可以刺激神經系統。然後適合我們在需要集中精力工作學習的時候吃，增加學習工作的效率。