第壹,蒜蓉茄子。準備壹根長茄子,切成兩半,放在盤子裏,入蒸鍋蒸15分鐘,變軟塌塌後取出。
用刀在果肉上劃幾道口子,或者直接撕成粗條。
鍋裏放少量橄欖油,大概六成熱。倒入兩湯匙蒜末,炒至微黃。加入兩湯匙蠔油和壹湯匙醬油。將蒸茄子的湯倒入鍋中,煮30秒後關火。
均勻的倒在茄子上攪拌就可以吃了。
壹個超大號的茄子才300克,熱量80卡,加上蒜末等調料,最多100卡左右,絕對飽。
二、番茄龍魚。100克龍裏魚片解凍洗凈,斜刀切片。越瘦越好。用料酒、姜絲、五香粉腌制10分鐘。
將壹個大番茄頂部交叉,焯1分鐘,去皮,切成小塊。
鍋中加熱少許橄欖油,放入蔥姜絲炒香,倒入西紅柿,加入半勺糖,炒至濃稠。
加入壹碗熱水、醬油、蠔油和鹽,燒開後倒入魚片。
蓋上鍋蓋,燉5分鐘。待魚變色並輕微翻滾後,即可出鍋。
酸甜可口,而且富含蛋白質,熱量在200卡左右,卻能讓人滿足。
第三,黃瓜丁炒蝦仁。將100g蝦洗凈,加入料酒、姜絲、五香粉、半個雞蛋清拌勻。
將黃瓜削皮,切成丁。
鍋中放入橄欖油,燒至六成熱,放入蔥、姜、蒜炒香,倒入蝦仁,炒至變色,再放入蠔油、鹽。
倒入黃瓜丁繼續翻炒。湯稍微變軟後,加入壹點雞精,讓湯變鮮。
蝦是壹種高蛋白低脂肪的食物,非常適合減脂期間食用。這頓飯熱量200卡左右,壹份雜糧飯就這麽開心。
最後提醒各位小仙女每天都要吃好,千萬不要節食減肥。