素菜炒皇帝菜
材料:皇帝菜500g，橄欖油，鹽，胡椒粉，糖，雞精，生粉。
做法:1，新鮮皇帝菜洗凈挑好待用；
2.多準備點大蒜；
3.熱鍋倒入橄欖油，放入大蒜爆香；
4、倒入皇帝的菜，大火翻炒；
5、最後加壹點雞精，勾壹個生粉關火。
涼拌皇帝菜
材料:皇帝菜500g，油、鹽、姜、蒜、醬油、酸菜、辣椒醬。
做法:1，生姜去皮，洗凈，制成蓉；大蒜打成糊狀；
2.酸菜洗凈切碎；倒入大蒜；倒入姜、辣椒醬、醬油、油、鹽；
3.用筷子拌勻待用；
4.皇帝的菜洗凈瀝幹備用；
5.鍋中加水，倒入洗凈瀝幹水分的皇帝菜；
6.溺水；撈起瀝幹水分；
7.灌封；倒入調好的醬料，拌勻。上菜。
黃帝菜魚頭湯
材料:雪蓮300g，魚頭319g，油適量，鹽適量，雞粉適量。
做法:1，菊花用清水浸泡30分鐘，然後洗凈；瀝幹備用。
2、熱油鍋，將魚頭放入炒鍋，煎至微黃。
3、倒入開水，加入適量生姜。去掉泡沫的蓋子，煮5分鐘。
4.揭開蓋子，關火。將炒鍋裏的魚頭湯倒入玻璃湯鍋裏。蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘。
5、加入適量雞粉，加入適量鹽，倒入適量玉米油，燒開。
6.加入菊花。不蓋鍋蓋立即關火。
帝王菜的飲食要避免。
皇帝菜營養價值極高，男女老少皆宜。但是皇帝的料理有什麽不能同時吃的？據了解，皇帝菜不宜與柿子同食，否則容易對腸胃造成傷害。
既然帝王菜不能和柿子壹起吃，那麽帝王菜和什麽食物壹起吃才能充分發揮其營養呢？其實帝都的料理特別適合和雞蛋、雞肉壹起吃。這三種食物可以壹起幫助維生素A的吸收。
此外，便秘的朋友也可以吃蜂蜜菊花，不僅可以預防便秘，還可以幫助妳排除體內的大便。