酸奶和酸奶的區別

酸奶和酸奶的區別:答案是酸奶。酸奶和酸奶的區別主要在原料、營養價值和功效上。酸奶是由鮮奶轉化而來的乳飲料，含有鮮奶和乳酸菌的營養成分。酸奶是以牛奶或復原乳為原料，加或不加輔料，經巴氏殺菌，接種乳酸菌，高溫發酵而成的產品。從營養價值來說，酸奶含有維生素A、B、B2、B6、B12、鈣、磷、鉀，而酸奶含有蛋白質、乳酸菌、鈣、維生素B1、B2、B6、B12。從功效上來說，酸奶主要有助於消化和預防便秘，改善腸道菌群比例，促進胃腸正常蠕動，而酸奶則具有滋潤皮膚、補充鈣磷、抑制腐敗菌繁殖、調動機體積極因素、增強免疫力等功效。酸奶和酸奶的區別主要在原料、營養價值和功效上。酸奶是由鮮奶轉化而來的乳飲料，含有鮮奶和乳酸菌的營養成分。酸奶是以牛奶或復原乳為原料，加或不加輔料，經巴氏殺菌，接種乳酸菌，高溫發酵而成的產品。從營養價值來說，酸奶含有維生素A、B、B2、B6、B12、鈣、磷、鉀，而酸奶含有蛋白質、乳酸菌、鈣、維生素B1、B2、B6、B12。從功效上來說，酸奶主要有助於消化和預防便秘，改善腸道菌群比例，促進胃腸正常蠕動，而酸奶則具有滋潤皮膚、補充鈣磷、抑制腐敗菌繁殖、調動機體積極因素、增強免疫力等功效。1，原料不同:酸奶是以牛奶或復原乳為原料發酵而成；酸奶是由鮮奶發酵而成的。2、輔菌不同:酸奶只含乳酸菌；酸奶中含有乳酸菌菌株和鮮奶中培養的菌株。3、類型不同:酸奶通常是壹種口味；酸奶可以分為很多種。