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廣東綠豆海帶糖水的做法

綠豆海帶糖水不僅具有清熱解毒的良好功效,還具有豐富的營養價值,能夠有效補充人體所需營養成分,其中海帶含有豐富的微量元素和礦物質,有利於人體健康。而且,味道甜,口感好,特別是在夏季是壹種很好的甜品,受到很多朋友的喜愛,接下來就給大家介紹如何制作綠豆海帶糖水。

做法壹:1.將新鮮的海帶放在熱水中浸泡,直至泡軟後,清洗幹凈,切成適當大小的塊狀即可。

2.把綠豆清洗幹凈後,用熱水進行浸泡。

3.在鍋中加入海帶,倒入適量的水,大火煮開。

4.換成小火後,加入綠豆,繼續煮制。

5.直至綠豆煮爛,放入適量的冰糖,可以根據自身口味決定其量,待其融化完全,均勻攪拌後,即可盛出享用。

做法二:1.將綠豆清洗幹凈後,放在鍋中,加入適量的水,直至煮爛即可關火。

2.把優質的海帶放在熱水中浸泡,泡軟清洗幹凈後,切成適當大小的塊狀。

3.將煮好的綠豆湯過濾,只留下湯,倒入幹凈鍋中。因為綠豆會影響口感。

4.待其煮沸後,放入切好的海帶,直至煮熟。

5.加入適量的冰糖,均勻融化後,攪拌即可盛出。也可以盛出後再放入冰糖。

綠豆海帶糖水的做法就介紹完了,方法簡單易於操作,可以根據自身喜好決定制作過程,同時要註意冰糖應適當放置,特別是對於減肥階段的朋友來講,食用過多冰糖會發胖。綠豆海帶糖水不僅味道甜,而且具有很高的營養價值,有利於人體健康,快快行動制作吧。