蒸螃蟹需要幾分鐘？
花蟹最常見的做法是清蒸。
清蒸蟹可以清蒸
保持螃蟹的營養不流失，
真實可信，
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清蒸螃蟹蒸幾分鐘？
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清蒸螃蟹壹般需要15分鐘左右，但要註意火候。如果熱量小，可能需要20多分鐘。時間短了可能不成熟，時間太長可能會把蟹肉蒸熟。
蒸螃蟹的蒸法！
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準備的材料:牙刷，料酒。
1.先將梭子蟹在盤中浸泡5-10分鐘，然後倒入白酒。不要放太多，不然梭子蟹會暈的。
2.加入料酒後，螃蟹被熏死。這時候可以防止它開始無謂的掙紮。然後小野把大拇指和食指爪子放在兩邊，當他雪白的肚子暴露在眼前的時候，就可以開始用牙刷洗了。
3、註意蟹蓋和蟹鉗要特別清洗，那是臟的。可以用拇指和食指劃開壹些肚臍，然後擠出臟東西。
清蒸蟹蒸制技巧！
三
蒸螃蟹的時候，最重要的是準備蘸醬。蒸蟹的蘸做法是將生姜切成粉末，加入香醋和糖制作而成。蘸好之後，就是清洗螃蟹的時候了。用刷子刷螃蟹。
鍋爐水燒開後，把蟹肚朝上，蒸15分鐘。十五分鐘後，妳就可以看到鮮嫩的梭子蟹了。將蒸好的梭子蟹放入盤中，蘸上準備好的蘸醬，就可以慢慢享受梭子蟹鮮嫩的味道了！
蒸螃蟹為什麽不掉？
四
1，綁好的螃蟹蒸的時候不容易掉。
2.倒蒸不容易掉腳。
3.把針或者牙簽插進螃蟹的唾沫裏不會掉腳。