俗話說“早餐吃好，午餐吃好，晚餐少吃。”為什麽要這樣安排？早上，睡了8個小時後，我們會感到特別精神。自然上午的工作學習效率比下午高。但是，很多人為了趕時間，會“省略”早餐。其實這是壹個非常不明智的選擇。不吃早餐，工作學習效率會降低。當妳的肚子裏沒有食物時，妳的肚子會不停地摩擦。時間長了會覺得肚子疼，所以早餐很重要。
中國傳統的早餐有很多種，比如小籠包、芝麻油條、各種粥、面條餛飩、豆腐、胡辣湯等等。來冠祥興邊肖帶妳品嘗各種美味的早餐。
我們來看看丸子熱湯的制作:
配料準備:面粉、牛肉末、牛骨、胡蘿蔔、蓮花白。
提前將牛骨用清水浸泡2-3小時，將浸泡後的骨頭放入冷水鍋中，用大火將裏面剩余的血水煮沸，將清洗幹凈的牛骨放入不銹鋼桶中，聞壹聞骨頭的香味。
辛辣油種子的生產:
將辣椒面和白芝麻在碗中攪拌均勻，用大火將菜籽油加熱到壹定溫度，倒入碗中，邊倒邊攪拌，即得辣椒油。
制作白吉餅:
在高筋面粉中加入酵母粉，倒入水開始攪拌，攪拌後用保鮮膜密封。醒後放在案板上，撒上面粉至松軟不沾手，拉成均勻的面粉糊，搟成煎餅，烤熟。
牛肉丸的生產:
在牛肉末中加入姜末、蔥花、幾滴白酒、適量蛋清，攪拌均勻，最後加入澱粉至不沾手，即可做成肉丸。在盤子上撒壹點幹澱粉，放入揉好的丸子，揉成團，放入沸水中煮至浮起來，撈出晾涼備用。
胡辣湯的制作:
將胡蘿蔔、土豆、卷心菜、西葫蘆和其他配菜切成丁備用。骨頭湯燒開後加入牛肉丸，然後根據配菜的熟度依次加入，加入蠔油、鹽、雞精等調料，最後加入澱粉水勾芡煮沸。裝好後滴幾滴香油和辣椒油，撒上蔥花。