醋泡海帶，如果說時間不長的話，醋是可以喝的呀！
在做任何菜的時候，都是需要放壹些醋的。但是用醋來泡海帶食用的話，是可以降低自己的血壓和血脂的。並且他的做法也是非常簡單的，海帶呢，裏面的營養物質是非常高的，並且是有著壹定的藥用價值，它其中含有大量的典以及礦物質。海帶的熱量是非常低的，蛋白質含量也不算太高，礦物質是非常豐富的。
並且海帶中還具有著降血壓和降血脂的作用。可以提升人體的免疫能力和抗擊腫瘤發生的功能，海帶營養豐富。它其中含有的營養物質成分具有著特別好的降壓作用，對預防壹些白血病和骨頭疼痛，這些病是有著壹定的功效的，海帶中的澱粉它是具有著降低體內血脂的作用，能夠有效地預防動脈的硬化，並且還可以降低膽固醇，但是醋也有著壹定的降脂和降血壓的作用，他們兩個合在壹起做菜的話，效果是更加的好的，並且醋中還含有著很多的氨基酸。他們兩個結合在壹起，吃了之後對身體特別的好，非常的容易吸收它的營養成分。
今天就給大家簡單的分享壹下醋泡海帶的制作方法，需要用到的食材有：海帶，蒜，小辣椒、食用鹽、和白糖。
1、首先，我們把海帶在清水中清洗幹凈，然後切成細絲，把大蒜也清洗幹凈，切成末兒，
2、把切好的海帶放入水中，將它煮開，煮熟之後撈出來控幹水分，放入碗中，
3、加入適量的食用醋，然後再加入蒜末和小米辣段，再加入兩勺食用鹽和少許的白糖進行攪拌，攪拌均勻之後就可以吃了，
這就是簡單的醋泡，海帶就制作完成了，也挺清脆的，比較適合夏天吃的哦！