當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 如何不扔糖?

如何不扔糖?

在小碗布丁甜品店,有壹道美味的菜叫無麩。如果此刻妳的好奇心正在被它的名字激起,相信妳對小碗布丁背後的故事的好奇心會更加強烈。

糖不甩,又稱如意果。妳猜對了,真的和男女婚姻有關系。相傳位於東坑、茶山、橫瀝鎮的“莆田片”地區,和舊社會其他地方壹樣,不能自由戀愛,婚姻完全靠父母,只能靠媒人。如果媒人帶著適婚年齡的小夥子上門相親,迎接他的是糖,意思是可以把美女要回來,但婚姻不能甩。聽了糖這個典故,是不是對它多了壹點好感?

材料

糯米,蜂蜜,芝麻,紅糖,碎花

工作方法

1.糯米粉加水,邊加邊攪拌,揉成軟硬適中的面團。

2.面團揉成小劑量,揉成湯圓。

3.鍋裏燒開水,把湯圓放進去煮到浮起來,撈出備用。

4.鍋內紅糖加少量水,煮成略濃的糖汁,糖汁中放入湯圓。

5、裝盤,倒入蜂蜜拌少量水,再撒上熟花生。

材料

材料:糯米粉(100克)

輔料:面粉(20g)、熟花生(20g)。

廚房用具:烹飪鍋

工作方法

1,準備好所有食材。

2.紅糖60克,面粉20克。

3.加壹點水。

4.將紅糖和面粉揉成壹團,放入冰箱備用。

5.在湯鍋中加入姜片和紅糖,小火煮沸。

6.將煮熟的花生放入保鮮袋中,用搟面杖碾碎。

7.壓成花生狀備用。

8.糯米粉加入溫水,攪拌成面絮。

9.揉成面團

10,糯米面團分小面團,紅糖餡也分同樣的小點。

11.取壹份糯米面團,包在紅糖餡裏。

12,包起來搓成小球,依次全部做。

13,將糖放入煮沸的姜汁中煮至。

14,煮到糖不浮起來。

15,將糖放入碗中,倒入湯汁,再撒上熟花生。