壹只肉雞幾個月？
肉雞壹般指7周齡左右，體重2公斤左右的肉雞。因其肉嫩、皮軟、生長快、飼料利用率高、經濟效益可觀而深受歡迎。
雞肉可以用來做湯嗎？
當然可以。
肉雞的雞湯沒有壹些肥雞煮的湯好吃，但總比少油好。即使是有體重控制計劃的人，也可以愉快地享受美味的肉雞。冷空氣漸漸來了，天氣突然由夏轉冬。這種溫差讓人不舒服，讓人覺得特別冷。這樣的日子，喝壹碗熱騰騰的雞湯最合適不過了。
兒童雞湯的做法
材料:海馬20克，海龍20克，1小雞，姜，蔥，鹽，胡椒粉，味精，料酒。
練習:
1.海龍、海馬用白酒浸泡2小時，洗凈沈澱物備用。
2.雞宰殺後，去毛、去內臟、去爪，洗凈，沸水鍋去血水，剁成6厘米見方的大塊。
3.姜和蔥洗凈，拍松姜，蔥切段。
4.將雞肉、海馬、海龍、姜、蔥、料酒放入鍋中，加入適量的水。
5.將燉鍋大火燒開，撇去浮沫，再用文火燉，加鹽、味精、胡椒粉。
肉雞湯的營養價值
用肉雞煮出來的湯味道鮮美，湯的表面不會浮上壹層層的油。喝起來也是極好的，不用擔心嘴裏的油，雖然湯汁沒有那麽濃郁，但足以溫潤滋補。
肉雞還含有人體發育所必需的磷脂，是脂肪和磷脂的重要來源之壹。對於產後或經期需要大補的女性來說，非常適合吃肉雞或雞肉。