麻辣面是深圳四大特色之壹，屬於重慶面。壹日三餐的重慶菜，源於重慶的壹種特色傳統菜系，屬於重慶菜。特點是“筋道順滑，湯底香甜可口，口感深厚”。每個小店都不壹樣，人多，排長隊還不錯。喜歡重慶面的人，三天不吃就煩。
對於去重慶旅遊的顧客來說，重慶還有很多絕對不能錯過的特色美食，比如春雞、豬圈火鍋、毛血旺、酸菜魚、椒麻雞、啤酒鴨、水煮魚、重慶烤魚等。其中水煮魚是用新鮮的鯉魚作為火車票的食材，然後用四川酸菜熬制而成。這道菜的魚片很好吃，茶湯又酸又辣，特別健脾開胃。另外還有酸菜魚，這是重慶當地的美食特色之壹。他們加入胡椒和辣椒等香料，使整個菜肴變得芳香。
不要以為重慶夏天沒有火鍋店銷售市場，那妳就錯了。重慶火鍋在夏天更受美食愛好者的青睞。從口味上看，以重慶麻辣火鍋為主要特色，油而不膩，辣而不傷喉麻，回味無窮；從價格上看，火鍋用料豐富多彩，新鮮，均價靠50-70元；在營養成分方面，由於重慶氣溫潮濕，火鍋店的辣椒富含多種維生素，不僅能刺激食欲、促進消化，還能促進美容養顏，促進人體脂肪的基礎代謝。重慶大龍灣火鍋是重慶正宗火鍋，寓意自然環境時尚新潮，打破傳統火鍋裝修設計風格，選擇現代北歐流行風格。味道也是土生土長的重慶火鍋，受到美食愛好者的青睞。