八寶粥裏雖然有些食材是雜糧雜豆，但是質地比較硬，比較難煮。提前浸泡有利於更快的烹飪，但也沒必要浸泡壹整夜，因為八寶粥中的壹些營養成分浸泡太久會失去營養。
而且如果室內溫度高，八寶粥可能壹夜之間就變壞變味。所以壹般建議八寶粥提前3個小時左右泡好，待食材基本軟化後再煮。
八寶粥是壹個小時煮好的嗎？看情況。
八寶粥中的壹些食材煮的比較慢，八寶粥的煮時間和使用的廚具、煮的食材數量有很大關系。壹般來說，食材放的越少，越容易烹飪。在使用的廚具上，高壓鍋密封性好，煮八寶粥比普通鍋快，可能不到壹個小時，大概只需要30-40分鐘，而普通鍋可能要65438+。
超市賣的八寶粥有營養嗎？還是有營養的。
八寶粥壹般以粳米、糯米或黑糯米為主，配以綠豆、紅豆、紅棗、花生、蓮子、白扁豆、薏米等輔料。這些食材基本可以歸納為四大類:大米、豆類、幹果、中草藥。雖然超市裏賣的八寶粥可能沒那麽豐盛，但還是有營養的。食用後，其中的營養成分仍有壹定的健脾養胃、消積減肥、益氣安神的功效。
4超市買的八寶粥怎麽煮1。準備適量的八寶粥，用清水將八寶粥洗幾次，將幹凈表面的雜質清洗幹凈。
2.將八寶粥用清水浸泡3小時左右，然後將浸泡好的八寶粥倒入電飯煲中。
3.鍋內加入足夠的熱水，設置煮粥按鈕，待食物快熟時加入適量冰糖調味。
4.粥的過程中要不時攪拌，防止鍋底粘鍋，等冰糖融化，食物熟了就可以吃了。