。原材料:
(母雞的)蛋
三
牛奶
半袋
50克糖粉
細面粉
40克
發酵粉
1/2茶匙
蜜棗和菠蘿幹
適量的
油
1/2湯匙
面粉
哈哈,今天我完成了壹件極其重要的事情。第壹次做蛋糕,效果還可以。是用微波爐做的,極其簡單。下面是具體步驟和圖片:
1,具體步驟:1。把蛋黃和蛋白分開。
2.蛋黃中加入10g糖粉,攪拌均勻。
再結合甚至。
3.然後加入牛奶和油,攪拌均勻。
4.將面粉+泡打粉混合均勻。
將蛋黃倒入大碗中,然後用篩子將面粉過濾到蛋黃溶液中。
5.用鏟子把它翻起來。註意不要用打蛋器轉,不然會很濃。
6.將剩下的糖粉加入蛋清中,用力打至起泡。我不想把它倒過來。我太累了。我勸妳買個電動的,比較省力。
7.將打好的蛋白倒入面糊中,用鏟子翻勻。
8.取壹個容器,均勻塗油,防止粘住。
將液體倒入容器中,將菠蘿幹和蜜棗切成方塊,放入液體中。
9.放進微波爐,高溫煮5分鐘。我家是1000W W,W多了時間就相應減少。第壹次做實驗,所以斷斷續續,熟練了還可以。還有,最好放在鍋裏蒸。這壹次,上面熟了,下面不夠軟。微波爐只是不是專業工具。
好吧,妳也有壹塊。愛美的女生要少吃,不然會胖的。那就不要來找我解除他們的渴望。可以讓自己幹凈衛生。再見。
技巧
1.蛋清壹定要打好,不然口感差。
2.最好用電飯鍋或者蒸的。微波爐不好用,我就吃虧了。
3.幹果可以不加其他,也可以根據自己口味加藍梅醬或者其他果醬。