60年代天災的時候吃米糠和樹皮真的很難咽下去，但是不吃就會餓死。
我的家鄉貴州，我有兩個回憶，都是在中學的時候。第壹次是買不到糧食(當時主食是玉米)，只能買北方運來的幹紅薯“養貴州懶人”，已經嚴重黴變，蒸熟當飯吃，沒什麽吃的。雖然我很餓，但我真的覺得比主要由玉米粉做成的米飯更難下咽。第二次，學校組織了壹次“苦飯”，是用谷殼和麩皮混合在壹起做的。沒別的了，勉強吃了壹個完成任務。
我們這裏的燉肉主要由五花肉、卷心菜和粉條組成。先將五花肉用刀切開，放入鍋中，去除血沫，取出，然後將五花肉放入冰糖中，再次翻炒，再加入水、醬油、鹽，關火煮熟。等壹個小時把切好的白菜粉絲放進去燉壹會兒。婆婆燉的菜好油膩好鹹。
但是現在已經適應了婆婆的生活，也能吃壹點了，日子就這樣過去了。婆婆燉的還是不好吃，我就讓老公燉，因為我不會燉，有點笨。其實如果我少放點油和醬油，這道菜還是挺好吃的。妳吃過嗎？
溫室蔬菜
紹興的梅菜紅燒肉特別難吃。
小時候家裏窮，白面粉和玉米粉都不夠吃。奶奶會盡最大努力。
小麥的皮其實是麩皮。我們稱之為麩皮。
麩皮舍不得餵豬，人卻吃。但是麩皮太粗糙太粘，不能卷成餅或者包子面，奶奶就把壹小塊白面粉卷成皮，把麩皮包在裏面，卷成餅。
餅熟了，掰壹塊，白面粉和裏面的麩皮就分開了。麩皮吃到嘴裏很難吃，想嘔吐，又因為口感粗糙，還粘在嘴裏咽不下去。
我媽吃過米糠，比較粗糙，比較難下咽。
榴蓮的味道讓我惡心。
我真的沒吃過！