第二步——開水:輕飄。
第三步——清洗杯子:泡壺燈。
第四步——茶:太子入殿。
第五步——入水:暴跌。
第六步——敬茶；用不同的杯子招待客人。
第七步-聞茶:香味在鼻子周圍。
第八步-享受湯:享受樹葉，觀看湯。
第九步——啄:精品提神。
第十步-回味無窮。在產品中
第十壹步——三杯變好玩。紅色
第十二步上茶答謝客人。
擴展數據:
形成的起源:
起源於明代，興盛於清代的工夫茶，已成為潮汕地區飲茶習俗的文化現象，是潮州飲食文化的重要組成部分。
它是在唐宋時期“散茶”飲用方法的基礎上發展起來的。屬於散條茶(曰)泡法的範疇，是飲法的極致。
自唐代韓愈被貶潮州開始，鄒魯之風便開始了。可見，最早的飲茶文獻是北宋蘇軾的《葉梓》。葉紫、吳府谷(吳)與蘇軾結為摯友。文學家蘇軾在茶學上造詣很高，對茶藝也很有研究，吳府谷送來的福建茶葉幾樣產品，蘇軾都稱贊為“皆上乘”，知道“土難得”，說明吳府谷品茶水平很高，也說明宋代潮汕地區至少在上流社會中有喝茶的習俗。
之後又經歷了二次大戰動亂時期的人口遷徙，尤其是宋末朝廷南遷、文天祥兵敗潮州，將很多中原文化帶入潮州，比如潮陽笛集音樂。潮汕地區很多姓氏宗族追根溯源，祖先都是從朝廷南遷開始的。接連不斷的人口遷徙將中原的飲茶習俗帶到了潮州，它與當地的民俗融合形成了“潮州風味茶俗”，並逐漸形成了後來的“功夫”茶俗。
百度百科-功夫茶
百度百科-功夫茶浸泡法