黃花魚川菜的麻辣燒這道菜饞了好幾天了，已經燙得沒法做了。今天正好是下雨天，有點冷。吃辣也不錯。健脾開胃的話整個頭都會出汗。1，黃花魚凍了。用水浸泡，解凍，清洗，用花刀打孔。2.在鍋裏煎魚之前，先把魚腌壹下，去掉腥味:多加壹點米酒，白胡椒粉和壹點鹽。3.將魚煎黃後，撈出備用。在八角鍋裏爆香蔥和蒜，用豆瓣醬翻炒辣椒油，瀝幹水分，將火鍋食材煮開。4.加入魚和調味料。
肉末炒豆腐是生活中的小菜。到底好吃不好吃？這道菜，又鹹又好吃，拌飯最好吃，我們兒子心臟好。1，做這道菜，需要將豆腐切成大塊後，在水中焯壹下，去除豆腥味。將肉末(餡料)與生姜和少量鹽的醬油混合，這樣肉沫吃起來很嫩。2.先把肉末炒壹下，然後把水放進去，加入醬油和鹽調味。3.汁不多的時候加入蒜泥和香，用水澱粉勾芡。
新鮮的油，小麥，蔬菜和雞蛋湯。秋天幹燥浮躁，比較適合吃壹點清淡的食物。晚餐喝湯，滋養壹天的燥躁。清爽不油膩，非常舒服。1，食物為油菜葉、雞蛋和少量香萊2、白菜葉清水煮3分鐘，加鹽調味3、水澱粉勾芡至略稠，倒入蛋液攪拌蛋湯，關火，加入香萊段，倒入香油。還不錯，關鍵是要付錢。