吃糯米有很多好處。糯米有什麽作用？

糯米是壹種溫熱的食物。具有壹定的補血、補中、健脾、暖胃的功效。適量吃些糯米，能有效吸收各種礦物質、蛋白質、脂肪和B族維生素，增強人體免疫力，起到安神助眠的作用。但是需要註意的是，糯米本身是壹種粘性很強的食物。脾胃虛弱的人壹般不建議吃太多，否則可能會刺激胃腸道，引起消化不良。

糯米是糯米去殼的大米。在中國南方叫糯米，北方多叫糯米。生活中常見的糯米有長糯米和圓糯米。長糯米，即秈型糯米，生長在南方，米粒細長，色白不透明，粘性強；圓糯米，屬於粳糯米，生長在北方，形狀圓而短，白色不透明，口感甜膩，粘性略小於長糯米。糯米是糯米去殼的大米。在中國南方叫糯米，北方多叫糯米。生活中常見的糯米有長糯米和圓糯米。長糯米，即秈型糯米，生長在南方，米粒細長，色白不透明，粘性強；圓糯米，屬於粳糯米，生長在北方，形狀圓而短，白色不透明，口感甜膩，粘性略小於長糯米。

糯米性溫，味甘，歸脾、胃、肺經，具有補中、健脾養胃、止虛汗的功效。適用於肺結核、神經衰弱、產後、體虛自汗、盜汗、多汗、血虛頭暈、脾虛泄瀉等。，但不適用於濕熱痰火過盛、糖尿病、發熱黃疸等癥狀者。

糯米不適合消化不良的人，吃了容易加重病情；糯米熱量高，吃多了容易導致肥胖。肥胖、高血脂人群要限制食用。糯米的血糖指數為87，屬於高血糖指數的食物，不適合糖尿病患者食用。糯米含鉀量高，不適合鉀代謝紊亂的人食用。