芋頭口感軟糯，營養豐富，對環境適應性強，病蟲害少，生長期長。種下後，平時可以當綠植，冬天可以收獲很多芋頭。它喜歡溫暖的環境，通常在春天播種和種植。
壹種種植芋頭的方法
1、土壤選擇:芋頭根系不發達，吸收養分的能力相對較弱，種植前需要提供適宜的土壤，所以種植芋頭首選土層深厚、排水良好的疏松肥沃的砂壤土。
2.品種選擇:芋頭的品種有幹芋頭、水芋頭、水幹芋頭。目前，幹芋頭被廣泛種植。北方壹般種植山東萊陽芋頭，上海白梗芋頭。南方種植廣東紫芋、福建九面芋。
3.種植時間:芋頭喜歡溫暖的環境。春季地溫穩定在10度以上時，可在露地種植。北方種植時間為4月底5月初，南方種植時間為4月中旬。
4.催芽:選擇頂芽飽滿、鱗莖粗壯、形狀完整的芋頭，提前做好催芽工作，放在20-25度的環境中，適當覆蓋壹些沙子或草簾，灑些水，保持濕度在10-15發芽。
5.播種:播種前，芋頭可以松土。芋頭喜歡肥料。整治土壤時可施基肥，每畝優質環肥4-5噸，硫酸鉀復合肥150公斤。之後可以深耕土壤，澆壹次水，然後就可以把芋頭種在土裏了。
芋頭種植註意事項
芋頭種下後，需要提供壹個溫暖的環境，最好在25-30度之間。種植時腳底的水分已經澆過了，芋頭出苗前不必澆水，只要土壤濕潤就行，否則容易腐爛，播種後10天左右出苗。如果想出苗更快更整齊，可以在播種後用塑料薄膜覆蓋。