絮狀體應該是豆子破碎後的小顆粒。碎豆子應該都是不規則的小顆粒，有大有小，大的會沈澱下來，輕的會浮在豆漿裏。新鮮豆漿壹年四季都可以喝。春秋喝豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏天喝豆漿，消暑防暑，生津止渴；冬天喝豆漿，祛寒暖胃，滋補強壯。
擴展數據:
豆漿的六大禁忌
不要徹底煮熟它
豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑，達不到100攝氏度的高溫。喝了會出現消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
吉爾沖紅糖
豆漿中加入紅糖，口感香甜，但紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合，會產生變性沈澱，大大破壞了營養成分。
三忌熱水瓶
豆漿裏有可以去除保溫瓶水垢的物質。在溫度適宜的條件下，瓶中的細菌會大量繁殖，3 ~ 4小時後豆漿就會酸敗變質。
四忌雞蛋豆漿
雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不被人體吸收的物質，削弱營養價值。
五忌和毒品壹起喝。
有些藥物會破壞豆漿中的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素類藥物。
劉記空腹喝豆漿
豆漿中的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量消耗掉，不能充分起到滋補作用。喝豆漿的同時吃壹些面包、糕點、饅頭等澱粉類食物，可以使豆漿中的蛋白質等在澱粉的作用下更充分地隨胃液水解，使營養成分得到充分吸收。
人民網-喝豆漿的六大禁忌妳知道多少？
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