2.活珠的危害有很多,不僅會使兒童第二性征提前出現,還會影響其發育,食用後甚至會引起消化道疾病,嚴重的會導致中毒,危及生命,所以盡量不要食用活珠。
3.但是它的營養價值也很高。活珠子因為擁有“雙絕”而享有很高的聲譽。活珠子嘗起來很好吃。蛋殼裏沒有孵出小雞,小雞的肉質是其他雞無法比擬的。它的肉不僅好吃,而且嫩得像河豚。剝開蛋殼,咬壹口還沒孵出來的雞肉,鮮嫩的肉質和鮮滑的汁水在嘴裏翩翩起舞。想想真的很醉人。這是活珠子的“壹絕”——味道獨壹無二。
活珠是壹種民間滋補品,具有美容養顏、補血、促進嬰幼兒大腦發育、預防老年人骨質疏松等作用。與普通雞蛋相比,活珠含有人體必需的8種氨基酸和嬰幼兒必需的2種氨基酸,促進嬰幼兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍,促進嬰幼兒骨骼生長和預防老年人骨質疏松的鈣增加6倍以上,其他營養成分明顯高於普通雞蛋。
4.對人體有害的脂肪含量減少50%,膽固醇只有原來的五分之壹。是壹種理想的綠色食品補充劑。壹顆普通的草蛋,經過科學孵化後,變成了壹顆活珠子,不僅價格飆升到壹顆2元左右,還風靡全國。有人做過實驗,壹顆活珠子的營養價值可以和同重量的牦牛骨媲美。這就是珠子的“兩大絕活”——營養。