材料:魚和骨頭250克，山藥20克，海帶，豆腐，洋蔥，胡椒和鹽。
練習:
1.將山藥洗凈，研磨成粉；豆腐切丁，海帶切絲；將魚洗凈，切成塊。
2.鍋中加入適量清水，加入海帶、山藥粉、豆腐塊，大火燒開。
3.最後放入魚片，煮熟後加入蔥花、胡椒粉、鹽等調料，就可以喝湯吃肉了。
香椿炒雞蛋
配料:雞蛋、香椿、油、鹽。
練習:
1，香椿洗凈，焯水，冷卻，切碎；雞蛋打入碗中，加鹽打散，加入香椿碎拌勻；
2、鍋中熱油，放入香椿蛋，煎至熟。？
又甜又辣的蝦
材料:大蝦250克，大蒜半個，山茶油適量，甜辣醬適量。
工作方法
1，從蝦頭的位置，去掉蝦腦，拉出蝦線。
2.打開背面，加入鹽和料酒腌制10分鐘。
3、鍋熱，倒入少許山茶油，將蝦炒透。
4、蝦仁撈出，炒蒜。倒入甜辣醬和壹點水。
5.倒入炸好的蝦，拌勻。裝在盤子裏。
魏紫排骨
配料:排骨、黃瓜片、鹽、腐乳、白糖、味精、醬油、料酒、白糖、五香粉、
練習:
1.排骨剁成小塊，用鹽、腐乳、白糖、味精腌制，加入幹生粉攪拌均勻，然後放入七成熱的油鍋炸熟，取出瀝油。另起鍋，加少量水燒開，加入生抽、料酒、白糖、五香粉熬成汁。
2.拿壹張鋁箔紙，把炸好的排骨放在上面，把煮好的汁倒在上面，然後包好，放入八成熱的油鍋裏，炸透，撈出瀝幹，和黃瓜片壹起放在盤子裏。