紅肉菠蘿蜜是中國制造，進口的。國產菠蘿蜜常見於海南、廣西，進口菠蘿蜜多來自越南。紅肉菠蘿蜜的果形要稍圓，果刺要較疏松較大，果徑壹般在5-15kg，果肉較小，果絲相對較少，出肉率壹般在40-50%左右。紅肉菠蘿蜜口感脆甜(熟透後也是軟甜)，含水量相對較少，風味濃郁，含糖量比黃肉高5-8度。
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吃菠蘿蜜要註意什麽？
1，菠蘿蜜吃完不要扔掉果核，它的果核有補中益氣的功效。可以用鹽水煮，既可以避免吃菠蘿蜜核引起的過敏反應，又可以讓果肉更加鮮美。
2.菠蘿蜜的果絲可分為黃絲和白絲，黃絲是果肉形成前的形狀，吃起來香甜，口感像果肉，可以直接生吃。最好不要吃白絲。雖然無毒，但它是菠蘿蜜的合成纖維。從營養角度來說，營養價值不大，口感也差。
3、蜂蜜不宜與菠蘿蜜同吃，菠蘿蜜水分少，糖分多。如果和蜂蜜壹起吃，會相互反應產生壹些氣體，引起飽脹、脹氣等癥狀。
4、菠蘿蜜的黏液容易讓人過敏，所以建議大家吃菠蘿蜜的時候戴壹副手套，比較安全。
5、不宜暴飲暴食，吃多了，菠蘿蜜中的糖分會轉化為脂肪，或隨尿液排出，容易導致孕婦體重增加或妊娠糖尿病。