首先,蘭花按鈕百合
材料:西蘭花,百合,壹個蘑菇。
配料:色拉油、鹽、雞精
做法:西蘭花和百合分別用開水焯壹下,撈起用適量的鹽和雞精拌勻。將拌好的西蘭花和百合整齊地放入盤中。具體做法是先把蘑菇放在盤子底部,再把百合壹朵壹朵地排好,最後放西蘭花。把另壹個盤子固定在這個盤子上,翻過來,把上面的盤子提起來。也可以根據自己的喜好倒壹點檸檬汁,更美味。
個人覺得這道菜很好做。關鍵是裝菜的時候要有耐心。因為沒有掃描儀,無法掃描照片,但是真的很漂亮,尤其是被檸檬汁淋過之後。上面是黑蘑菇,中間是金色百合,下面是綠色西蘭花。配上精致的盤子,會讓妳垂涎三尺!
二、百合百合
配料:金針菇(金黃色)、百合。
配料:辣椒油、鹽、味精(雞精也可以)
做法:金針菇、百合分別用開水焯壹下,然後加鹽、辣椒油、味精調味,拌勻即可食用。
我覺得這道菜很簡單,顏色也很漂亮,金黃色和白色。關鍵是要選壹個好看的盤子或者碗來盛。用那種日本味的就很好了!!不擅長做飯的MM有福了!!!
繼續推薦壹款百合甜品
原料:蓮子、南瓜、銀耳、枸杞、大棗、百合。
成分:冰糖
做法:將南瓜頂部切掉,瓢倒空,洗凈(切好的南瓜要扔掉,可以作為南瓜杯的蓋子)。蓮子、棗去核,百合、銀耳、枸杞洗凈,放入南瓜杯中,加入適量冰糖,蓋好,將南瓜杯放入蒸籠,通氣後蒸10-15分鐘。