1，秋天的甜柿
甘秋甜柿的形狀是扁扁的，果實的形狀比較均勻。單果平均重量250克，果實顏色橙紅色。果實表面覆蓋壹層蠟質光澤，外觀相當不錯。肉的口感脆甜，含糖量高，肉質比較致密，果肉橙色，無澀味。
2.羅田甜柿
羅田甜柿是世界上唯壹的天然澀柿品種，著色後可以直接食用，完全沒有澀味。果實形狀近扁圓形，在柿子品種中屬於中等果形。果實成熟後，平均單果重約100克。果實橙紅色，皮糙肉厚，肉細脆甜。
3.濃郁的甜柿
壹般濃郁的甜柿，10初澀，10末完全成熟。果實形狀扁圓形，果皮顏色橙紅色，成熟後果肉黃色，肉質細嫩，脆甜，平均單果重約180克，可達250克。甜柿樹健壯，容易形成花芽，產量高，不分年齡。
柿子生長習性
柿子是柿屬喬木植物。其葉橢圓形或近圓形，新葉稀疏有毛，老葉頂部深綠色有光澤，底部綠色有毛或無毛；花雌雄異株，稀有雄株雌花少，雌株雄花少；果實的形狀有很多種，有球形的，也有扁球形的；果肉脆硬，成熟時變軟多汁，橙紅色或大紅色。柿子花期5-6月，果實9-65438+10月。
柿子原產於我國長江流域，現在許多省區都有栽培，韓國、日本、法國、蘇聯、美國等國家也有栽培。柿子喜歡溫暖的氣候，充足的陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，土壤適中，較耐寒、耐瘠薄、耐旱，但不耐鹽堿。柿樹的繁殖主要靠嫁接，通常用栽培柿或野生柿作砧木。
以上內容參考百度百科-柿子(柿科柿子)。