柚子本身營養豐富，維生素C含量是檸檬、橙子的3倍，鈣含量是蘋果、梨、香蕉等水果的10倍。此外，柚子還含有豐富的天然檸檬酸和多種無機鹽，不僅有助於肝、胃、肺的功能，還有清熱、止咳、化痰的功效。中醫說柚子味酸寒。具有行氣、消食、化痰、解酒、止痛等多種功能。
加上蜂蜜中和了柚子的苦味，使得蜂蜜柚子茶味道很好。蜂蜜柚子茶是涼的。體寒脾虛者不宜多食，體寒者不宜空腹飲酒。夏天喝可以清熱去火，口感壹流。由於添加了天然蜂蜜，進壹步增加了人體所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效包括美容、潤喉止咳、預防感冒和促進消化。蜂蜜中含有的l-半胱氨酸有排毒作用，經常長痘痘的人可以喝下去緩解。柚子含有較高的維生素C，有壹定的美白作用。
需要註意的是，蜂蜜和柚子雖然效果不錯，但是如果是脾虛或者腹瀉的朋友，最好不要吃蜂蜜或者柚子。另外需要註意的是，如果妳的血脂偏高，就不要服用蜂蜜柚子茶，或者在服用之前先服用壹種降脂藥物。如果皮膚不好，建議多喝蜂蜜柚子茶，可以很好的淡化皮膚斑點。